|
|
Mokka, Koekjes Taart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1 grote bus poedersuiker, 2 pakken maria koekjes, 1 flesje mokka van baukje, 1 half pakje vanille vla, 1 pak melk vlokken, 1 pakje roomboter, een klein potje makkona oplos koffie en versiering.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de bus poedersuiker in een grote kom. Voeg daar de roomboter en het pakje vla aan toe. Roer dat tot een geheel. De boter kan gaan schiften, maar dat geeft niet. Je kan de boter ook eerst smelten in een pannetje en het dan toevoegen. Voeg nu de mokka toe aan het geheel en roer het nog een keer goed door.
Beboter met de overgebleven boter het bakblik. Kook een klein beetje water en doe dat in een diep bord samen met 2 eetlepels op los koffie. Pak nu de koekjes en doop die in de koffie en haal ze er gelijk weer uit. Verdeel nu de koekjes over het bakblik en als die helemaal bedekt is doe je er een laagje van de saus overheen. Doe daar weer een laag koekjes op en dan weer een laag saus. Doe dit tot ongeveer de helft van het bakblik en strooi er dan een laag vlokken overheen. Dan weer koekjes en saus net zolang tot je het bakblik vol hebt. Strooi er dan nog een laag vlokken over en eventuele versiering. Wikkel het blik in met foliepapier en leg het in de koelkast voor enkele uren. Als hij helemaal goed is, zodat hij niet meer uit elkaar valt. Verwijder je het blik en snij je de taart in stukken.
|
|
|